Ngày 21/9/2026, Đoàn kiểm tra của UBND xã Bát Tràng đã tiến hành kiểm tra công tác tổ chức bữa ăn bán trú tại Trường Mầm non Bát Tràng.
👥 Đoàn kiểm tra do đồng chí Trần Thị Điệp – Phó Trưởng phòng Văn hóa – Xã hội làm trưởng đoàn, cùng các thành viên.
🔎 Tại buổi kiểm tra, Đoàn đã tiến hành rà soát, kiểm tra các nội dung trọng tâm trong công tác tổ chức bữa ăn bán trú và đảm bảo an toàn thực phẩm của nhà trường, cụ thể:
🥬 Công tác giao nhận thực phẩm:
Kiểm tra quy trình giao nhận thực phẩm hằng ngày; việc kiểm tra thực phẩm khi tiếp nhận và hồ sơ theo dõi giao nhận, nhằm đảm bảo thực phẩm được kiểm soát trước khi đưa vào sơ chế, chế biến.
📑 Kiểm tra hợp đồng cung ứng thực phẩm:
Đoàn kiểm tra hồ sơ, hợp đồng cung ứng thực phẩm với các nhà cung cấp; rà soát các hồ sơ liên quan đến nguồn cung cấp thực phẩm phục vụ bữa ăn bán trú của trẻ.
🍲 Kiểm tra việc lưu mẫu thức ăn:
Rà soát việc thực hiện lưu mẫu thức ăn và hồ sơ theo dõi lưu mẫu
📚 Kiểm tra hệ thống hồ sơ, sổ sách công tác bán trú đầu năm học:
Đoàn tiến hành rà soát các hồ sơ, sổ sách phục vụ công tác bán trú đầu năm học 2026–2027, qua đó kiểm tra việc tổ chức, theo dõi và thực hiện các nội dung liên quan đến công tác chăm sóc, nuôi dưỡng và đảm bảo an toàn thực phẩm tại nhà trường.
👩🍳 Đặc biệt, công tác kiểm soát an toàn thực phẩm trong bếp ăn tập thể được nhà trường chú trọng thực hiện ở từng khâu: từ lựa chọn và tiếp nhận thực phẩm, kiểm soát nguồn cung cấp, sơ chế, chế biến, chia ăn, tổ chức cho trẻ ăn đến lưu mẫu thức ăn và quản lý hồ sơ, sổ sách.
💚 Hoạt động kiểm tra là dịp để nhà trường rà soát toàn diện việc thực hiện công tác bán trú, kịp thời nhận diện những nội dung cần tiếp tục duy trì, hoàn thiện và nâng cao, góp phần đảm bảo các điều kiện chăm sóc, nuôi dưỡng trẻ an toàn, khoa học và đúng quy định.
🌱 Mỗi bữa ăn an toàn là một phần quan trọng trong hành trình chăm sóc và phát triển toàn diện của trẻ. Trường Mầm non Bát Tràng tiếp tục xác định công tác vệ sinh an toàn thực phẩm và tổ chức bữa ăn bán trú là nhiệm vụ thường xuyên, cần được thực hiện nghiêm túc, trách nhiệm và đồng bộ.
💐 Trân trọng cảm ơn Đoàn kiểm tra, đặc biệt đồng chí Trần Thị Điệp – Phó Trưởng phòng VHXH - Trưởng đoàn kiểm tra, cùng các đồng chí thành viên Đoàn đã dành thời gian kiểm tra, hướng dẫn và góp ý để nhà trường tiếp tục nâng cao chất lượng công tác bán trú, chăm sóc và nuôi dưỡng trẻ.
Tiếng Việt
English
中文
Français
日本語
한국어
Español
Русский
Deutsch
ไทย
ລາວ
हिन्दी
Português
